Arancinis

5.0 6 peringkat

Persiapan 1j

Total 3j

6 portions

Bahan-bahan

Le risotto

60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes
40 g de beurre
25 g d'huile d'olive
320 g de riz risotto, type Carnaroli
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La farce à la viande

80 g de carotte coupée en tronçons
40 g d'échalote coupée en deux
40 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
150 g de bœuf haché
250 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à soupe de purée de tomates
1 gousse d'ail
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La chapelure

75 g de farine de blé
2 œufs battus à la fourchette
250 g de chapelure
1 litre d'huile de friture

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 17.5 g

Kalori 2967 kJ / 709 kcal

Lemak 46 g

Karbohidrat 56.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Spaghetti carbonara

40 menit

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 menit

Kimchi risotto

30 menit

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

45 menit

Pilaf de riz sauvage au porc

1j 10 menit

Nouilles miso udon

20 menit

Pâtes aux Champignons et au Bacon

Tanpa peringkat

Tagliatelles au Poulet et au Pesto

1j 5 menit

Boulettes de Riz Siciliennes (Arancini)

Tanpa peringkat

Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix

Tanpa peringkat

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Tanpa peringkat

Tampilkan semua