Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalori 1494 kJ / 357 kcal

Lemak 26.7 g

Serat 0.2 g

Karbohidrat 9.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 13 Resep
Italia

Ricette filanti 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 menit

Salsa ai capperi

10 menit

Insaporitore per pesce

10 menit

Paté di funghi

1j 30 menit

Conserva di datterini e verdure

7j

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 menit

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2j

Besciamella (vegan)

15 menit

Besciamella (senza lattosio)

10 menit

Salsa peverada

30 menit

Tzatziki

20 menit

Dressing alla salsa di soia

10 menit

Tampilkan semua