Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalori 1494 kJ / 357 kcal

Lemak 26.7 g

Serat 0.2 g

Karbohidrat 9.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 13 Resep
Italia

Ricette filanti 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Besciamella

15 menit

Besciamella veloce

15 menit

Salsa tartara

10 menit

Ragù bianco

1j 20 menit

Ragù di carne alla bolognese

1j 30 menit

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4j

Salsa tonnata

20 menit

Ragù di salsiccia

1j 15 menit

Crema al Parmigiano Reggiano

10 menit

Conserva di pomodoro con olive

1j 30 menit

Pesto mandorle e basilico

10 menit

Salsa guacamole

10 menit

Tampilkan semua