Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 70 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalori 1494 kJ / 357 kcal

Lemak 26.7 g

Serat 0.2 g

Karbohidrat 9.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 13 Resep
Italia

Ricette filanti 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bagna cauda

35 menit

Guacamole Tex-Mex

10 menit

Pesto di pistacchi

10 menit

Fonduta

8j 20 menit

Besciamella (senza lattosio)

10 menit

Confettura di cipolle di Tropea

55 menit

Salsa verde "Bagnet"

15 menit

Ragù con polpettine di pane

1j 25 menit

Ragù bianco

1j 20 menit

Paté di fegatini

30 menit

Ragù alla soia (vegan)

40 menit

Besciamella (vegan)

15 menit

Tampilkan semua