Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 30 mesi)
- 250 g di latte
- 30 g di burro
- 30 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe + q.b.
- 1 tuorlo
- 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Karbohidrat
- 9.1 g
- Lemak
- 26.7 g
- Serat
- 0.2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Besciamella
15 menit
Besciamella (TM6)
15 menit
Vellutata di zucca e scampi
2h
Besciamella veloce
15 menit
Ragù di carne alla bolognese
1h 15 min
Ragù bianco
1h 20 min
Besciamella (vegan)
15 menit
Ragù di salsiccia
1h 15 min
Salsa ai funghi e vino bianco
30min
Fettuccine all'abruzzese
1 godz.
Marmellata di pomodori verdi
25sa 10 dk
Ragù alla soia (vegan)
40 menit