Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem
TM31 TM5 TM6

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

Listové těsto

  • 150 gramů másla, zmrazeného, na kousky
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů vody, studené
  • 1 špetka soli

Náplň

  • 500 gramů vody
  • 500 gramů šalotky, napůl
  • 30 gramů másla, soleného
  • 3 jablka, Golden Delicius, na proužky
  • 1 rovná polévková lžíce medu
  • 100 - 120 gramů kozího sýru, zralého, s bílou plísní, na kostičky
  • 2 špetky tymiánu, sušeného
  • 1 polévková lžíce pažitky, nasekané

Nutrisi
per 1 porce
Kalori
2143 kJ / 514 kcal
Protein
11 g
Karbohidrat
45 g
Lemak
32 g
Serat
5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua