Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 55 menit

4 portions

Bahan-bahan

Les dumplings

50 g de Cheddar coupé en morceaux
4 brins de persil frais
160 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de beurre, salé ou non salé
1 c. à café de levure chimique
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
40 g de lait
1 œuf

Le ragoût de bœuf

50 g de farine de blé
800 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux (5 cm)
¾ c. à café de sel
¾ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive et 15 g
150 g d'oignons coupés en deux
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté

1 c. à café de fond de bœuf
1 feuille de laurier, sèche
4 branches de thym frais effeuillées
500 g d'eau
500 g de bière ale
150 g de champignons de Paris frais en quartiers
100 g de carotte en rondelles (5 mm)
feuilles de persil (opsional) pour la finition

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1568.3 mg

Protein 56.7 g

Kalori 3170.8 kJ / 757.8 kcal

Lemak 31.4 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 11.4 g

Karbohidrat 54.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Burger DELUXE

Tanpa peringkat

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Tanpa peringkat

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

Tanpa peringkat

Poulet effiloché sauce barbecue

Tanpa peringkat

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

Tanpa peringkat

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1j 10 menit

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1j

Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

1j

Börek Turc avec Caïk

1j

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2j 15 menit

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 menit

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

40 menit

Tampilkan semua