Bœuf Stroganoff

5.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 7j

6 portions

Bahan-bahan

795 g paleron de bœuf
¾ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
2 - 3 gousses d'ail écrasé
30 g d'huile d'olive
200 g d'oignon coupée en quartiers
3 c. à soupe de farine tout usage
30 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de paprika en poudre
680 g fond de bœuf
30 g vin rouge sec
d'eau pour faire cuire les pâtes
225 g pâte aux œufs, sèche, type pappardelle
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
285 g champignon de Paris, frais en tranches
115 g de crème aigre
d'herbes et de verdures fraîches mélangées (persil, thym), hachés pour décorer

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 513.4 mg

Protein 38.1 g

Kalori 1968.4 kJ / 470.5 kcal

Lemak 17.4 g

Serat 3.1 g

Lemak Jenuh 6.1 g

Karbohidrat 40.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1j 5 menit

Tortillas au poulet effiloché

40 menit

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 menit

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1j 10 menit

Brochettes de poulet Huli Huli

50 menit

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30 menit

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 menit

Chili con carne

30 menit

Salade Waldorf

Tanpa peringkat

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Tanpa peringkat

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Tanpa peringkat

Tampilkan semua