Risotto ai porcini

3.8 13 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 14.5 g

Kalori 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Lemak 16.9 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 62.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cucinare come non mai. 203 Resep
Swiss

Highlights festivi 3 Resep
Swiss

Sei un alchimista verde 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 menit

Curry di verdure

1j

Polenta con ragù di funghi

45 menit

Moussaka di lenticchie

1j 30 menit

Koshari (الكشري المصري)

Tanpa peringkat

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Tanpa peringkat

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Tanpa peringkat

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 menit

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 menit

Pasta con pomodori e feta

50 menit

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Tanpa peringkat

Ramen con uovo

45 menit

Tampilkan semua