Risotto ai porcini

3.9 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 14.5 g

Kalori 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Lemak 16.9 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 62.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cucinare come non mai. 203 Resep
Swiss

Highlights festivi 3 Resep
Swiss

Sei un alchimista verde 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Curry di verdure

1 godz.

Ramen con uovo

45 min

Kimchi Tofu Suppe

Brak ocen

Consommé di verdure con gnocchi

Brak ocen

Stick croccanti

1 godz. 30 min

La magia dei sandwich

1 godz. 30 min

Padella di verdure alla mediterranea

Brak ocen

Insalata di lenticchie e melanzane

40 min

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Gnocchi One-Pot

40 min

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Brak ocen

Verdure al forno marinate

50 min

Tampilkan semua