Risotto ai porcini

4.1 7 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 25 g di funghi porcini secchi
  • 200 g di acqua calda
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cipolla tagliata a metà
  • 40 g di olio di oliva
  • 250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
  • 100 g di vino bianco
  • 750 g di brodo vegetale caldo

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 14.5 g
Kalori 2009.5 kJ / 480.3 kcal
Lemak 16.9 g
Serat 1.9 g
Karbohidrat 62.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua