Polpette al sugo

3.3 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Polpette

40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
80 g di latte
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
1 spicchio di aglio (opsional)
400 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa di pomodoro

20 g di olio vegetale
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle a spicchi
600 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Kalori 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Lemak 29.3 g

Serat 4.2 g

Lemak Jenuh 9.7 g

Karbohidrat 22.1 g

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