Mousse au Chocolat

3.2 15 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 4j

8 Portionen

Bahan-bahan

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Vollrahm, gekühlt
250 - 300 g
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (opsional) zum Garnieren

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 96.3 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Lemak 37.7 g

Serat 3.4 g

Lemak Jenuh 21.9 g

Karbohidrat 20.6 g

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Swiss

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