Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

5.0 1 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 13j 10 menit

6 portie

Bahan-bahan

Vanilleganache (de dag ervoor)

gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
2
koud water om te weken
witte chocolade kleine stukjes of callets
85 g
room, 35% vet
400 g
vanillestokje alleen zaden
1

Karamel

kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
room, 35% vet kamertemperatuur
25 g

Pecan praline

pecannoten
300 g
water
25 g
kristalsuiker
115 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
2 el
bladerdeeg
1 vel
poedersuiker
15 g
pecannoten (opsional)
10 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Natrium 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalori 4882.9 kJ / 1167 kcal

Lemak 95.2 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 31.1 g

Karbohidrat 76.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Poffertjes

1j

Panna cotta

6j 15 menit

Mango Dessert met Passie Fruit

10 menit

Sabayon (Zabaglione)

15 menit

Amandelcake

50 menit

Vanille-ijs

12j

Portugees crème brûlée

25 menit

Crumble met peren en crème van ricotta

1j

Aalsterse Vlaai

1j

Profiteroles

2j

Chocolademousse

3j 20 menit

Cookie Monster Cheesecake IJs

8j 25 menit

Tampilkan semua