Perangkat & Aksesori
Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
8 Portionen
Bahan-bahan
Sauce Hollandaise
-
Wasser40 g
-
Zitronensaft2 Spritzer
-
Butter weich, in Stücken300 g
-
Eigelb8
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer1 TL
-
Muskat2 Prisen
Kartoffeln und Blumenkohl
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)1600 g
-
Blumenkohlröschen (3 cm)1300 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Muskat zum Würzen
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
365 mg
Protein
10 g
Kalori
2128 kJ /
509 kcal
Lemak
35 g
Serat
8 g
Lemak Jenuh
21 g
Karbohidrat
44 g
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