Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Fleischvögel
Persiapan 30 menit
Total 1j 45 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Rindsplätzli à la minute, (ca. 70 -100 g pro Stück)8
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Senf mild80 g
-
Bauernspeck, in Tranchen (16 Tranchen)80 g
-
Essiggurken geviertelt2
-
Zwiebeln halbiert und 1/2 Zwiebel in Schnitzen100 g
-
Knoblauchzehe1
-
15 g pflanzliches ÖlBratbutter15 g
-
Tomatenpüree40 g
-
Weissmehl35 g
-
Wasser400 g
-
250 g WasserRotwein250 g
-
1 Bouillonwürfel (für 0,5l)Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
2149 mg
Protein
43.5 g
Kalori
2001.1 kJ /
478.3 kcal
Lemak
21.1 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
8.6 g
Karbohidrat
18 g
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