Trüffel-Hollandaise

4.8 12 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 328.8 mg

Protein 3.1 g

Kalori 1379 kJ / 329.6 kcal

Lemak 33.9 g

Serat 4.4 g

Lemak Jenuh 20.4 g

Karbohidrat 5.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Joppiesauce

45 menit

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 menit

Zwiebel-Balsamico-Chutney

1j

Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce

15 menit

Sauce Béarnaise

40 menit

Ketchup

45 menit

Sauce Hollandaise

15 menit

Pilz-Walnuss-Pesto

40 menit

Tofu-Aufstrich mediterran

5 menit

Sesambutter

5 menit

Senf-Dill-Sauce

2j

Kräuter-Vinaigrette

15 menit

Tampilkan semua