Τρούφες με λευκή σοκολάτα

Name: Τρούφες με λευκή σοκολάτα
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 70 κομμάτια
Ingredients: 225 γρ. μπισκότα πτι μπερ; 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα; 40 γρ. αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα; 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική; 280 γρ. λευκή σοκολάτα; 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα; 100 γρ. βούτυρο; 2 κ.σ. κονιάκ; 400 γρ. λευκή σοκολάτα; 20 γρ. λάδι καρύδας; λίγα φιστίκια Αιγίνης

5.0 (1 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 1j 10 menit

Ukuran porsi penyajian 70 κομμάτια

Bahan-bahan

225 γρ. μπισκότα πτι μπερ
150 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
40 γρ. αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
280 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα (1 κονσέρβα)
100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
2 κ.σ. κονιάκ

400 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
20 γρ. λάδι καρύδας
λίγα φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος (μερικά ψιλοκομμένα και μερικά ολόκληρα), για το γαρνίρισμα

Nutrisi: per 1 κομμάτι
Kalori: 503 kJ / 120 kcal
Protein: 2 g
Karbohidrat: 12 g
Lemak: 8 g