Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
Persiapan 20 menit
Total 2j
4 Portionen
Bahan-bahan
Cheddar-Knödel
-
Cheddar in Stücken50 g
-
Petersilienblätter, frisch5 g
-
Weissmehl140 g
-
Butter20 g
-
Backpulver (ca. 1 TL)5 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Milch40 g
-
Ei1
Bier-Gulasch und Fertigstellung
-
Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)800 g
-
Weissmehl70 g
-
Salz10 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¾ TL
-
pflanzliches Öl4 EL
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)Fleischbouillon Paste1 geh. TL
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
1 TL Thymian, getrocknetThymianblätter, frisch2 TL
-
Wasser500 g
-
500 g StarkbierAle500 g
-
Champignons, frisch geviertelt150 g
-
Karotten in Scheiben (4 mm)100 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1955 mg
Protein
41 g
Kalori
2813 kJ /
672 kcal
Lemak
27 g
Serat
4.3 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
59 g
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