Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.2 6 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 45 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • green asparagus cut into pieces (¾-1 in.)
    3 ½ oz
    3 ½ oz frozen green beans
  • broccoli florets
    5 oz
  • extra virgin olive oil divided
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • yellow onion quartered
    2 oz
  • bell peppers (any color), cut into pieces (¾-1 in.)
    5 - 6 oz
  • water
    18 oz
  • salt
    1 tsp
  • paprika (opsional)
    1 tsp
  • fresh ground pepper
    ½ tsp
  • vegetable stock paste
    1 tsp
  • parboiled rice (see Tip)
    7 oz
  • fresh mushrooms quartered
    3 ½ oz
  • fresh tomatoes chopped
    3 ½ oz
    3 ½ oz canned chopped tomatoes

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 607.5 mg
Protein 11.2 g
Kalori 1396.4 kJ / 333.8 kcal
Lemak 5.1 g
Serat 11.1 g
Lemak Jenuh 1.2 g
Karbohidrat 68.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua