Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

5.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 10j

16 portion

Bahan-bahan

Choux Pastry

water
300 g
unsalted butter diced
160 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
20 g
plain flour
240 g
medium eggs approx. 6 eggs
350 g

Orange Custard

caster sugar
140 g
oranges thin peelings of skin only
2
milk
1000 g
cornflour
100 g
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Lemak 28 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 15.5 g

Karbohidrat 47.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fresh Fruit Tarts

7 Std. 5 Min

Bakewell Tart

1 Std. 50 Min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 Min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 Std. 20 Min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 Std. 30 Min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4 Std. 30 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 Min

Berry foam

10 Min

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11 Std.

Chocolate Orange Mousse

2 Std. 20 Min

Chocolate Ice Cream

12 Std.

Tampilkan semua