Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

5.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 10j

16 portion

Bahan-bahan

Choux Pastry

water
300 g
unsalted butter diced
160 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
20 g
plain flour
240 g
medium eggs approx. 6 eggs
350 g

Orange Custard

caster sugar
140 g
oranges thin peelings of skin only
2
milk
1000 g
cornflour
100 g
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Lemak 28 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 15.5 g

Karbohidrat 47.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2j 30 menit

Ice Cream Cone Cupcakes

35 menit

Dubai Chocolate Tiramisu

8j

Strawberry Bavarois

6j

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

5 menit

Mango on Coconut Sticky Rice

55 menit

White Chocolate Mini Cheesecakes

4j 40 menit

Chocolate mousse

3j 20 menit

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3j

Peppermint Crisp Parfait

2j 25 menit

Pistachio and Almond Filo Coil

1j 15 menit

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18j

Tampilkan semua