Milhojas de vainilla con caramelo y nueces

Tanpa peringkat

Persiapan 35 menit

Total 13j 10 menit

6 porciones

Bahan-bahan

Ganache de vainilla (el día anterior)

2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
agua fría para remojar
85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla sólo la vainillina

Caramelo

100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla en piezas
25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente

Praliné de nuez

300 g de nuez pecana
25 g de agua
115 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
2 cda de aceite de avellana
1 lámina de masa hojaldre
15 g de azúcar glass
10 g nuez (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 6 porciones

Natrium 1074.8 mg

Protein 65.1 g

Kalori 29297.4 kJ / 7002.2 kcal

Lemak 571.2 g

Serat 33 g

Lemak Jenuh 186.5 g

Karbohidrat 456.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Maravilla: Modo Chef 25 Resep
Meksiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

NY Cheesecake

1j

Milhojas al limón con frutas del bosque

1j

Helado mantecado de matcha

4j 20 menit

Pastelitos de manzana y canela

1j 40 menit

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13j 20 menit

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4j 45 menit

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1j

Pastel Texano

45 menit

Postre de café

5j 40 menit

Pastel de Almendra y Apapacho

2j

Trifle de choux con frutos rojos

1j 20 menit

Postre de Mango

4j

Tampilkan semua