Perangkat & Aksesori
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Persiapan 35 menit
Total 13j 10 menit
6 μερίδες
Bahan-bahan
Γκανάς βανίλιας (την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)2
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες85 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά400 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους1
Καραμέλα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου25 γρ.
Πραλίνα με καρύδια πεκάν
-
καρύδια πεκάν (και ακόμα 10 γρ. προαιρετικά, για το γαρνίρισμα)300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
λάδι φουντουκιού2 κ.σ.
-
σφολιάτας1 φύλλο
-
ζάχαρη άχνη15 γρ.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
179.1 mg
Protein
10.9 g
Kalori
4882.9 kJ /
1167 kcal
Lemak
95.2 g
Serat
5.5 g
Lemak Jenuh
31.1 g
Karbohidrat
76.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Chefs
20 Resep
Yunani
Yunani
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Resep
Yunani
Yunani
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΠορτοκαλόπιτα
2j
Κραμπλ μήλου
45 menit
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 menit
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Tanpa peringkat
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Tanpa peringkat
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Tanpa peringkat
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5j
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Tanpa peringkat
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 menit
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14j 55 menit
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 menit
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 menit