Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 10j

16 μερίδες

Bahan-bahan

Ζύμη για σου

νερό
300 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
160 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
20 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
240 γρ.
αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)
350 γρ.

Κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού

ζάχαρη
140 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)
2 κ.σ.
γάλα
1000 γρ.
κορν φλάουρ
100 γρ.
αβγά
4
κρόκους αβγών
4
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Μαύρη σοκολάτα

μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
500 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Lemak 28 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 15.5 g

Karbohidrat 47.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Resep
Yunani

Παράθυρο 28 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ζελέ με φρούτα

Tanpa peringkat

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1j 10 menit

Τιραμισού

6j 30 menit

Αφρός φράουλας

1j

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

12j

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20 menit

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 menit

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 menit

Μπαβαρουάζ φράουλας

10j

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3j 15 menit

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2j 50 menit

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Tanpa peringkat

Tampilkan semua