Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Tanpa peringkat

Persiapan 35 menit

Total 13j 10 menit

6 porcí

Bahan-bahan

Vanilková ganache (den předem)

2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
studená voda na namáčení
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
400 gramů smetany, 35 % tuku
1 vanilkový lusk pouze semínka

Karamel

100 gramů cukru krupice
50 gramů másla na kousky
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty

Karamelovo-pekanový krém

300 gramů pekanových ořechů
25 gramů vody
115 gramů cukru krupice
1 špetka soli
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
1 plát listového těsta
15 gramů cukru moučky
10 gramů pekanových ořechů (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Natrium 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalori 4882.9 kJ / 1167 kcal

Lemak 95.2 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 31.1 g

Karbohidrat 76.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Meruňkové knedlíky v máslovo-skořicové strouhance

1j

Tvarohové řezy s čokoládou

2j 40 menit

Vanilkový puding

10 menit

Panna cotta

6j 15 menit

Hraběnčiny řezy

50 menit

Vafle

40 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Trdelník

1j 15 menit

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 menit

Maková bábovka

1j

Perník s povidly

55 menit

Mini cheesecaky ve skleničce

4j

Tampilkan semua