Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Tanpa peringkat

Persiapan 35 menit

Total 13j 10 menit

6 porcí

Bahan-bahan

Vanilková ganache (den předem)

2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
studená voda na namáčení
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
400 gramů smetany, 35 % tuku
1 vanilkový lusk pouze semínka

Karamel

100 gramů cukru krupice
50 gramů másla na kousky
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty

Karamelovo-pekanový krém

300 gramů pekanových ořechů
25 gramů vody
115 gramů cukru krupice
1 špetka soli
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
1 plát listového těsta
15 gramů cukru moučky
10 gramů pekanových ořechů (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Natrium 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalori 4882.9 kJ / 1167 kcal

Lemak 95.2 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 31.1 g

Karbohidrat 76.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cake pops

3h

Medovník

25h 30min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Perníčky

1h 45min

Mrkvové dortíky

50min

Dort k 10. výročí Cookidoo

2h

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Profiterolky

2h 15min

Čokoládová zmrzlina

12h

Jablečný nákyp s mléčnou rýží

1h 15min

Limetkovo - zázvorová pěna

Ninguna valoración

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40min

Tampilkan semua