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Schokoladen-Fudge-Kuchen
4.0 40 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j
12 Stücke
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Bahan-bahan

Teig
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Wasser
    100 g
  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Backkakao
    25 g
  • brauner Zucker
    180 g
  • Zucker
    180 g
  • Eier
    3
  • Crème fraîche
    80 g
Schokoladen-Creme und Fertigstellung
  • Zucker
    200 g
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Butter weich, in Stücken
    200 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 89 mg
Protein 7 g
Kalori 3049 kJ / 729 kcal
Lemak 44 g
Serat 5 g
Lemak Jenuh 27 g
Karbohidrat 79 g

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