Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 1 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 13j 10 menit

6 doses

Bahan-bahan

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (opsional) picada
10 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Natrium 198.7 mg

Protein 11.5 g

Kalori 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Lemak 104.8 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 37 g

Karbohidrat 102.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

8j 20 menit

Bolo de chocolate e banana com coulis de morango

1j 20 menit

Pastéis de nata

45 menit

Queques de cenoura a vapor

50 menit

Fondant de chocolate

15 menit

Sorvete rápido de fruta

5 menit

Gelado de morango

5 menit

Bolo de amêndoa e limão sem glúten

50 menit

Vulcão de chocolate a vapor

50 menit

Banana bread sem farinha

1j 20 menit

Espuma de frutos silvestres

10 menit

Parfait de chocolate branco, morango e pistácio

Tanpa peringkat

Tampilkan semua