Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 2 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 13j 10 menit

6 doses

Bahan-bahan

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (opsional) picada
10 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Natrium 198.7 mg

Protein 11.5 g

Kalori 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Lemak 104.8 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 37 g

Karbohidrat 102.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panquecas de chocolate

1j

Cheesecake de limão

6j 30 menit

Gomas sem açúcar

3j

Pastéis de nata

45 menit

Tarte de amêndoa

1j 40 menit

Sorvete de laranja e manga

10 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Mousse de lima com chocolate

2j

Tarte de abóbora

1j 35 menit

Mousse de chocolate

20 menit

Leite creme

25 menit

Mousse rápida de framboesa

15 menit

Tampilkan semua