Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bolo de chocolate recheado
Persiapan 15 menit
Total 1j
12 fatias
Bahan-bahan
Bolo
-
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou pepitas200 g
-
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar200 g
-
água100 g
-
farinha com fermento250 g
-
cacau em pó25 g
-
açúcar mascavado180 g
-
açúcar180 g
-
ovos3
-
crème-fraîche80 g
-
água1000
-
vinagre50 g
Cobertura e recheio
-
chocolate p/ culinária (64% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas200 g
-
manteiga em pedaços, amolecida200 g
-
açúcar em pó (ver dica)200 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 fatia
Natrium
287.8 mg
Protein
7.4 g
Kalori
3057.2 kJ /
730.7 kcal
Lemak
44.4 g
Serat
5 g
Lemak Jenuh
26.7 g
Karbohidrat
78.6 g
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