Ρολά κανέλας με σταφίδες
TM5 TM6

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 60 γρ. σταφίδες
  • 2 κ.σ. κονιάκ

Πάστα

  • 115 γρ. πλήρες γάλα
  • 25 γρ. αλεύρι χωριάτικο

Ζύμη

  • 150 γρ. πλήρες γάλα
  • 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 25 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 11 γρ. ξηρή μαγιά στιγμής
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • ελαιόλαδο, για το λάδωμα

Γέμιση

  • 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 80 γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, ή περισσότερη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 25 γρ. αλεύρι χωριάτικο

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
  • βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα

Επικάλυψη

  • 50 γρ. βούτυρο

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
1593 kJ / 378 kcal
Protein
7 g
Karbohidrat
56 g
Lemak
15 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua