Perangkat & Aksesori
Crème au beurre à la meringue suisse
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
1 portion
Bahan-bahan
-
250 g de beurre doux en petit morceaux
-
150 g de sucre en poudre
-
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
-
les graines d'1 gousse de vanille
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 portion
Natrium
327.8 mg
Protein
21.9 g
Kalori
10320.3 kJ /
2466.6 kcal
Lemak
203.1 g
Serat
0 g
Lemak Jenuh
128.5 g
Karbohidrat
151.5 g
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Basiques - Pâtisserie
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Prancis
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