Basiques - Pâtisserie

9 Resep

Découvrez une sélection de recettes de la pâtisserie basiques, idéales pour devenir vos incontournables du quotidien.

Crème anglaise

Crème anglaise

10 menit

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 menit

Meringue classique

Meringue classique

3j 25 menit

Crème d'amande

Crème d'amande

10 menit

Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

12j

Sauce au chocolat

Sauce au chocolat

5 menit

Chantilly

Chantilly

5 menit

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5 menit

Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

50 menit