Perangkat & Aksesori
Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa
Persiapan 20 menit
Total 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Jalapeño Chili in Ringen (2 cm)1
-
rote Zwiebeln geviertelt120 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen (2 cm)50 g
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Knoblauchzehen3
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Koriander, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren20 g
-
Olivenöl30 g
-
Limettensaft65 g
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50 g OrangensaftGrapefruitsaft50 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
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Chiliflocken, getrocknet1 TL
-
Cayenne-Pfeffer1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Salz1 ½ TL
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (4 Stücke à ca. 200 g)800 g
-
Cherry-Tomaten halbiert500 g
-
Tomatenmark60 g
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Pfeffer¼ TL
-
Avocado1
-
Limette in Spalten1
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1041 mg
Protein
46 g
Kalori
2981 kJ /
712 kcal
Lemak
50 g
Serat
10.7 g
Lemak Jenuh
9 g
Karbohidrat
25 g
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