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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise
Persiapan 40 menit
Total 1j 10 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Crespelleteig und Spargel
-
Milch180 g
-
Eier3
-
Salz½ TL
-
Mehl150 g
-
Wasser500 g
-
weißer Spargel geschält900 g
-
Öl zum Braten
Orangen-Hollandaise und Fertigstellung
-
Öl zum Einfetten
-
Orangensaft60 g
-
Butter in Stücken250 g
-
Eigelb6
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Räucherlachsscheiben250 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1257 mg
Protein
33 g
Kalori
3849 kJ /
920 kcal
Lemak
70 g
Serat
5.8 g
Lemak Jenuh
39 g
Karbohidrat
43 g
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40 Resep
Jerman
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