Panda Cheesecake

Panda Cheesecake

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Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

16 porciones

Bahan-bahan

Pastel de cacao

260 g de harina de trigo
100 g de azúcar
30 g de cacao en polvo

30 g de cocoa en polvo, sin endulzante
1 cdita de polvo para hornear
170 g de mantequilla fría, cortada en trozos
4 yemas de huevo

Masa de queso

100 g de mantequilla blando, cortado en trozos
540 g de queso crema
500 g de mascarpone
4 claras de huevo
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de azúcar
1 cdita azúcar avainillada casera

2 cdita de vanilina
harina de trigo para espolvorear
agua para hornear

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 272.8 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1795.1 kJ / 429.1 kcal

Lemak 29.8 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 17.3 g

Karbohidrat 32.5 g

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