Fyldte æg (Devilled eggs)

Fyldte æg (Devilled eggs)

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
12 stykker

Bahan-bahan

Hjemmelavet mayonnaise
  • vindruekerneolie stuetemperatur
    250 g
    250 g olie, stuetemperatur
  • æggeblomme stuetemperatur
    1
  • hvidvinseddike
    15 g
    15 g hvid eddike
  • vand
    1 tsk
  • dijonsennep
    1 tsk
  • salt
    ½ tsk
  • hvid peber, stødt
    1 knivspids
Hårdkogte æg
  • æg, store koldt fra køleskabet
    6
  • vand til at fylde op til 1 liter mærket i røreskålen
  • vand, koldt for at afkøle æg
  • isterninger 2 store bakker
Fyld
  • dijonsennep
    7 g
  • skalotteløg hakket
    7 g
  • tabasco
    3 - 5 dråber
    1 knivspids cayennepeber, stødt
  • sort peber, friskkværnet
  • salt til at krydre, efter smag
  • paprika til pynt
  • purløg, frisk hakket, til pynt

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 stykke

Natrium 157 mg
Protein 5 g
Kalori 995 kJ / 238 kcal
Lemak 24 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 3 g
Karbohidrat 0 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua