Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 - 300 γρ. ψητά λαχανικά, που περίσσεψαν (π.χ. καρότα, σέλινο, μάραθο, κρεμμύδι, σέλινο), κομμένα σε κομμάτια (βλ. Συμβουλή)
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα, κρατώντας το υγρό στην άκρη
- 50 - 75 γρ. ταχίνι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. Συμβουλή)
- 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 944 kJ / 226 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 20 g
- Lemak
- 14 g
- Lemak Jenuh
- 1.8 g
- Serat
- 5.8 g
- Natrium
- 282 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaΣάλτσα ντομάτας
40 Min
Ταχίνι
5min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Ταραμοσαλάτα
15min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Keine Bewertungen
Ταραμοσαλάτα
10 dk
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Keine Bewertungen
Πέστο βασιλικού
10 dk
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min