Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
TM6 TM5

Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Marinatura del tri-tip di manzo

  • 2 cucchiaini di paprica, affumicata, in grani
  • 1 cucchiaino di paprica dolce macinata
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale (o zucchero grezzo)
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • ½ cucchiaino di chili in polvere
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di cipolla in polvere
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato a piacere
  • 900 - 1100 g di tri-tip di manzo, (spinacino)

Cottura alla griglia del tri-tip di manzo e delle pannocchie

  • olio vegetale per spennellare la griglia
  • 4 pannocchie

Coste e impiattamento

  • 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
  • 20 g olio di oliva
  • 300 g di bietole, a striscioline
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1840.5 kJ / 139.6 kcal
Protein
60.1 g
Karbohidrat
18.5 g
Lemak
11.6 g
Lemak Jenuh
3 g
Serat
5.1 g
Natrium
3.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua