Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masło
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
Chałka - waniliowa kruszonka
-
40
g mąki pszennej, typu 450
atau 40 g mąki krupczatki, typu 450 -
30
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
atau 30 g cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Chałka
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
150
g mleka
atau 150 g maślanki pozostałej po przygotowaniu masła - 2 żółtka
- 2 jajka, rozmiar M
- 560 g mąki pszennej, typu 450
- ½ łyżeczki soli
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego (opsional)
- 2 białka, roztrzepane
Sorbet z mrożonych owoców
- 25 - 50 g cukru (patrz wskazówka) (opsional)
- 450 - 500 g owoców, mrożonych, np. truskawek, malin, mango, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 - 200 g banana, dojrzałego (1-2 szt.), pokrojonego na kawałki
Napój pomarańczowo-cytrynowy
- 1 pomarańcza, duża, bez białych błonek, pokrojona w ćwiartki
- 1 cytryna, bez białych błonek, przekrojona na pół
- 30 g cukru (patrz wskazówka)
- 150 g kostek lodu (ok. 10 sztuk, patrz wskazówka)
- 600 - 800 g wody mineralnej, niegazowanej
Surówka wielowarzywna
- 250 g białej kapusty, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 50 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 50 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
5
g cukru
atau 5 g miodu - ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 filet z piersi kurczaka, podwójny (400-700 g), bez skóry, pokrojony w kawałki (ok. 2 x 2 x 1 cm)
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
1
pomidor (ok. 180 g), przekrojony na pół
atau 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego - 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g różyczek brokułu
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g makaronu, suchego (kokardki, muszelki, orzo lub zacierki), o długim czasie gotowania (min. 12 min, patrz wskazówka)
-
200
g warzyw, mieszanych, świeżych (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na kawałki
atau 200 g warzyw, mieszanych, świeżych (np. cukinii, marchewki, dyni), pokrojonych na wstążki (patrz wskazówka) -
2
łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu lub 18% tłuszczu
atau 2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 5565.3 kJ / 1330.1 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Karbohidrat
- 155.4 g
- Lemak
- 61.8 g
- Lemak Jenuh
- 33.6 g
- Serat
- 12.9 g
- Natrium
- 1119.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 godz. 50 min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1 Std. 40 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1h 45min