Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln
Persiapan 50 menit
Total 1j 15 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Rindsroastbeef (1 Stück, min. 3 cm dick)800 - 900 g
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Salz nach Geschmack1 - 2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack1 - 2 TL
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Olivenöl zum Bestreichen
Mojo Verde
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Knoblauchzehen6
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Koriander, frisch Blättchen und Stängel, in Stücken (3 cm)1 Bund
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Petersilie, frisch Blättchen und Stängel, in Stücken (3 cm)1 Bund
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Oregano, getrocknet1 EL
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Olivenöl90 g
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Rotweinessig30 g
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grüne Peperoni in groben Stücken, nach Geschmack150 - 200 g
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Chiliflocken (opsional)½ TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
Roastbeef und Frühkartoffeln
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Wasser500 g
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Frühkartoffeln800 g
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Salz½ TL
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
689 kcal /
2886 kJ
Protein
49 g
Lemak
35 g
Karbohidrat
36 g
Serat
6 g
Lemak Jenuh
7 g
Natrium
2695 mg
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Swiss
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