![Hot Cross Buns Hot Cross Buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82A20E7B-F147-410B-BF8E-AF2F46BFA7D2/Derivates/13C70F2F-3B84-421E-B8B5-C15158C1D6EB.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dough
- 60 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 300 g milk
- 600 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 50 g sugar
-
2
tsp dried instant yeast
atau 20 g fresh yeast, crumbled - 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt
- 1 large egg
- 70 g raisins
- 70 g sultanas
- 40 g chopped mixed peel
Paste
- 40 g strong white bread flour
- 20 g granulated sugar
- 40 g water
Glaze
- 25 g light brown sugar
- 45 g milk
- 1 Tbsp orange marmalade
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 1064.9 kJ / 254.5 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Karbohidrat
- 46.5 g
- Lemak
- 5 g
- Lemak Jenuh
- 2.6 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 140.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaFive-seed bread
1h 50 min
Quick Bread
50min
Crusty Spelt Bread
2h 20min
Chorizo Bread
1h 30 min
Grape, Brie and Rosemary Flatbread
2h 5min
Milk Bread
2h 20min
Steamed Bread Rolls
2h 10 min
Mozzarella Stuffed Flatbread
45 min
Brioche
8h
Turkish Flatbreads
2h 10 min
Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread
1h
Gluten-Free Focaccia Bread
1h