Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dough
- 60 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 300 g milk
- 600 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 50 g sugar
-
2
tsp dried instant yeast
atau 20 g fresh yeast, crumbled - 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt
- 1 large egg
- 70 g raisins
- 70 g sultanas
- 40 g chopped mixed peel
Paste
- 40 g strong white bread flour
- 20 g granulated sugar
- 40 g water
Glaze
- 25 g light brown sugar
- 45 g milk
- 1 Tbsp orange marmalade
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 1064.9 kJ / 254.5 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Karbohidrat
- 46.5 g
- Lemak
- 5 g
- Lemak Jenuh
- 2.6 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 140.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPotato and Rosemary Focaccia
2 godz. 35 min
Classic Wholemeal
2 godz. 40 min
White Bread
3 godz.
Parmesan and Rosemary Buns
1 Std. 45 Min
White Finger Rolls
3h 30min
Sandwich Bread
3 godz.
Dill and feta flatbread
1h 20min
Lebanese Spiced Flatbread
3 godz. 20 min
Guinness® Bread
1 Std. 45 Min
Rye and Walnut Bread
1h 25min
Pickled Red Onions
1h 50min
Cinnamon and Date Twists
50min