豆豉鮮蚵
TM6

豆豉鮮蚵

5.0 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 克 新鮮蚵仔 ,清水洗淨
  • 1 茶匙 太白粉
  • 1400 克 水
  • 10 克 薑, 切塊
  • 3 粒 蒜頭
  • 1 枝 新鮮紅辣椒, 去籽,切段
  • 1 大匙 蔭豆豉
  • 20 克 油
  • 1 大匙 米酒
  • 1 茶匙 糖
  • 1 茶匙 醬油膏
  • 1 茶匙 辣豆瓣醬
  • 1 茶匙 蠔油
  • 300 克 板豆腐, 切塊(約1.5公分)
  • ½ 根 青蔥 ,切成蔥花

Nutrisi
per 1 人份
Kalori
862 kJ / 206 kcal
Protein
16.548 g
Karbohidrat
12.034 g
Lemak
9.598 g
Serat
1.083 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua