Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.4 14 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 9 g

Kalori 2046 kJ / 489 kcal

Lemak 22 g

Karbohidrat 68 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix Hellas 10 Resep
Yunani

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Σπανακόρυζο

40 menit

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 menit

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 menit

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45 menit

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1j

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 menit

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

Tanpa peringkat

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Tanpa peringkat

Βράσιμο ζυμαρικών

20 menit

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 menit

Χειροποίητες χυλοπίτες

1j

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1j

Tampilkan semua