![Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0952bc5ea97a43bee4160115ac358cee/Derivates/3e315d2055f5d51f98dd7486d7b6eb1c2114db5f.jpg)
Versi kompatibel
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pá de porco
- 10 pés de mistura de ervas aromáticas frescas (p. ex.: salsa, cebolinho, tomilho, coentros, manjericão)
- 10 g mostarda
- 1 - 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 250 g pimento vermelho, cortado em tiras (1 cm aprox.)
- 300 g sumo de maçã
- 10 g azeite
- 2000 g pá de porco desossada
- 2 folhas de louro
- 2 cravinhos
Acompanhamentos
- 500 g cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 600 g água
- 1 dente de alho
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 20 g azeite
- 10 g malagueta, cortada em fatias finas
- 200 g maçã cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 80 g alperce fresco ou congelado
- 80 g açúcar amarelo
- 25 g vinagre balsâmico
- ¼ c. chá de gengibre seco em pó
- 5 g sumo de limão
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 2 c. chá de sal
- 400 g brócolos, só os raminhos
- 1000 g batata-doce laranja cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 300 g caldo de legumes líquido
-
100
g creme de coco
atau 100 g leite de coco - 250 g vinho do Porto
- 30 g sumo de laranja
- 1 c. chá de amido de milho
- 50 g natas
- 10 g romã (opcional)
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 2742.5 kJ / 655.5 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Karbohidrat
- 44.3 g
- Lemak
- 36.5 g
- Lemak Jenuh
- 13.4 g
- Serat
- 6.6 g
- Natrium
- 995.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 godz. 15 min
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40min
Ervilhas com ovos escalfados
1sa
Risoto de frango com frutos secos
35min
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45min
Empadão de arroz
1h 20min
Frango de cebolada à angolana
30min
Caril de frango com arroz
45min
Peru com legumes
35min
Peru estufado com feijão preto
35min
Rojões com migas de espargos
2h 40min
Laços com carne picada e linguiça
45min