Tartare Sauce
TM6 TM5 TM31

Tartare Sauce

4.6 (35 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 Tbsp fresh tarragon, leaves only
  • 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 shallot, halved
  • 15 g pickled capers, drained
  • 20 g pickled gherkins, cut in pieces
    atau 30 g cornichons, cut in pieces
  • 250 g sunflower oil
  • 30 g lemon juice
  • 2 egg yolks, from large eggs
  • ½ tsp fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste

Nutrisi
per 350 g
Kalori
9876.9 kJ / 2360.6 kcal
Protein
7 g
Karbohidrat
15.8 g
Lemak
257.6 g
Lemak Jenuh
35.2 g
Serat
3 g
Natrium
1558.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua