Perangkat & Aksesori
Poitrine de Boeuf
Persiapan 15 menit
Total 6j 55 menit
8 portions
Bahan-bahan
-
2270 g poitrine de boeuf
-
sel pour l'assaisonnement
-
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
-
2 c. à soupe huile végétale
-
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
-
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
-
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
-
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
-
60 g cassonade
-
60 g vinaigre de vin rouge60 g vinaigre balsamique
-
45 g concentré de tomate
-
30 g de sauce tamari
-
1 c. à thé de paprika en poudre
-
15 g sauce Worcestershire
-
1 c. à thé ail en poudre
-
¼ c. à thé piment séché en flocons
-
790 g eau divisé
-
2 c. à thé fond de bœuf
-
persil frais pour garnir
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portions
Natrium
696 mg
Protein
54 g
Kalori
2782 kJ /
665 kcal
Lemak
42 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
16 g
Karbohidrat
13 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCouscous à l'agneau et aux légumes
Tanpa peringkat
Porc effiloché (Cochinita pibil)
4j
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2j
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Tanpa peringkat
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1j
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
35 menit
Tartes salées à la courge musquée
1j 25 menit
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Tanpa peringkat
Poulet au citron et à l'ail
30 menit
Poulet et riz au romarin et au citron
55 menit
Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain
3j 50 menit
Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe
Tanpa peringkat