Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

5.0 1 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 24j

4 doses

Bahan-bahan

Biga

água
90 g
fermento de padeiro fresco
1 g
farinha tipo 65
180 g

Massa

farinha tipo 65
150 g
água
150 g
fermento de padeiro fresco
2 g
sal
6 g
Azeite q.b. p/ untar
água fria
300 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Natrium 588.8 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1256.3 kJ / 300.3 kcal

Lemak 1.5 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 60.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Padaria doce e salgada 6 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Croissants

2j

Scones

15 menit

Pão de mistura simples

3j 40 menit

Trança

2j 20 menit

Pão com chouriço e queijo

1j 30 menit

Massa lêveda - Pão caseiro

1j 5 menit

Carcaças

1j 50 menit

Pão com chouriço

1j 30 menit

Pão de nozes

1j 55 menit

Focaccia de alecrim e tomate seco

1j 20 menit

Pão de centeio e noz

1j 25 menit

Pão doce de pequeno-almoço

1j 30 menit

Tampilkan semua