Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

5.0 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 24j

4 doses

Bahan-bahan

Biga

água
90 g
fermento de padeiro fresco
1 g
farinha tipo 65
180 g

Massa

farinha tipo 65
150 g
água
150 g
fermento de padeiro fresco
2 g
sal
6 g
Azeite q.b. p/ untar
água fria
300 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Natrium 588.8 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1256.3 kJ / 300.3 kcal

Lemak 1.5 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 60.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Padaria doce e salgada 6 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Merendas

2j

Linguiça com pãezinhos de centeio

2j 10 menit

Pãezinhos enfarinhados

1j 55 menit

Coroa recheada

1j 50 menit

Pão de ervas aromáticas

1j 40 menit

Chiabata

1j 40 menit

Pão preto

2j

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1j 40 menit

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Tanpa peringkat

Pão de batata-doce roxa

4j

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Tanpa peringkat

Pão com pesto a vapor

1j 15 menit

Tampilkan semua