Perangkat & Aksesori
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
Persiapan 30 menit
Total 1j 20 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Pilzsauce
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Petersilie, frisch Blätter abgezupft20 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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pflanzliches Öl20 g
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Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)400 g
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Wasser100 g
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Crème fraîche, 20 % Fettgehalt200 g
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Bratensaucen-Paste40 g
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Zitronensaft1 TL
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pflanzliches Öl zum Anbraten2 EL
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Schweinefilets am Stück600 - 800 g
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Rahm200 g
Schweinefilet und Fertigstellung
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
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Langkornreis350 g
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Wasser650 g
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pflanzliches Öl1 EL
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
988 kcal /
4135 kJ
Protein
49 g
Lemak
55 g
Karbohidrat
81 g
Serat
3.2 g
Lemak Jenuh
22 g
Natrium
2004 mg