Klasyczne chlebki naan

Name: Klasyczne chlebki naan
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 200 g wody; 15 g świeżych drożdży; 3 łyżeczki cukru; 450 g mąki pszennej; 120 g jogurtu naturalnego; 30 g oliwy z oliwek; 1 ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 60 g masła; 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego

4.9 (263 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 35 menit

Total waktu 1j 30 menit

Ukuran porsi penyajian 10 sztuk

Bahan-bahan

200 g wody
15 g świeżych drożdży, pokruszonych
atau 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
3 łyżeczki cukru
450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
120 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki proszku do pieczenia
60 g masła, pokrojonego na kawałki
1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego (opcjonalnie)

Nutrisi: per 1 sztukę
Kalori: 1048.8 kJ / 250.7 kcal
Protein: 5.8 g
Karbohidrat: 36.8 g
Lemak: 8.8 g
Lemak Jenuh: 3.9 g
Serat: 1.7 g
Natrium: 376 mg