Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM31
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
Persiapan 40 menit
Total 1j
4 portions
Bahan-bahan
-
d'eau30 g
-
de farine de sarrasin200 g
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de farine de pois chiche , et un peu pour le plan de travail100 g
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de levure chimique2 c. à café
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de yaourt150 g
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de sel1 c. à café
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huile végétale , pour les plaques
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piments rouges frais , coupés en morceaux1 - 2
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d'oignons nouveaux , coupés en morceaux30 g
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gousse d'ail1
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de miel80 g
-
de vinaigre de riz10 g
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de cumin en poudre½ c. à café
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de coriandre en poudre½ c. à café
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.180 g
-
de carotte en tranches (4 mm)110 g
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de panais en tranches (4 mm)130 g
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d'oignon rouge en tranches (4 mm)80 g
-
de gorgonzola , coupée en morceaux140 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
2575.1 kJ /
615.5 kcal
Protein
23.2 g
Karbohidrat
83.5 g
Lemak
23.7 g
Lemak Jenuh
13.1 g
Serat
11 g
Natrium
1251.5 mg
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