• 

  βούτυρο για το βουτύρωμα
• 

  καρύδια, χωρίς κέλυφος

  150 γρ.
• 

  αλεσμένη φρυγανιά

  90 γρ.
• 

  μπέικιν πάουντερ

  10 γρ.
• 

  αυγά

  7
• 

  αλάτι

  1 πρέζα
• 

  ζάχαρη

  150 γρ.
• 

  κονιάκ

  40 γρ.

Αμυγδαλωτό

• 

  ζάχαρη

  200 γρ.
• 

  κόκκους μαστίχας

  2 - 3
• 

  ασπρισμένα αμύγδαλα

  240 γρ.
• 

  νερό

  200 γρ.

Γλάσο

• 

  σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια

  200 γρ.
• 

  ζάχαρη

  20 γρ.
• 

  κρέμα γάλακτος

  100 γρ.