Lewati ke konten utama Cari
Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale
5.0 1 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 15j 40 menit
4 porții
Daftar gratis

Bahan-bahan

Confit de rață
  • pulpe de rață, cu piele și os (aprox. 1 kg)
    4
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    3 lingurițe
  • căței de usturoi zdrobiți
    4
  • foi de dafin proaspete
    4
  • cimbru proaspăt
    4 fire
  • untură de rață
    500 g
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • apă
    2000 g
Salata de linte
  • sfecle roșii, tinere curățate și tăiate jumătăți
    4
  • oțet balsamic
    2 linguri
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • cimbru proaspăt
    3 fire
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • sare
    1 priză
  • linte verde du Puy, uscată
    200 g
  • cuișoare
    4
  • ceapă galbenă
    1
  • foaie de dafin proaspătă
    1
  • cățel de usturoi zdrobit
    1
  • apă
    1000 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    30 g
  • ceapă roșie tăiată cubulețe (5 mm)
    ½
  • țelină tulpină tăiată cubulețe(5 mm)
    1
  • portocale desfăcute în segmente și tăiate felii (5 mm)
    2
Vinegreta de portocale
  • miere
    2 lingurițe
  • zeamă de portocală proaspăt stoarsă
    40 g
  • ulei din sâmburi de struguri
    100 g
  • oțet de vin roșu
    2 linguri
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
Asamblare
  • sare de mare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat
  • andive crețe pentru servit
    30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porție

Natrium 2648.5 mg
Protein 47.3 g
Kalori 6408 kJ / 1525.7 kcal
Lemak 128.6 g
Serat 13.7 g
Lemak Jenuh 34 g
Karbohidrat 42.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

De prin lume adunate 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Friptură aromată de miel

4.9(13)

29j 50 menit

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(15)

50 menit

Ruladă de carne

4.3(19)

1j 20 menit

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2j

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

5.0(7)

40 menit

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4(23)

35 menit

Chifteluțe cu sos de roșii

4.6(32)

55 menit

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5j 15 menit

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1j 5 menit

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2j 25 menit

Pui Piri Piri cu salată de legume

Tanpa peringkat

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0(4)

1j 10 menit

 Tampilkan semua