Lewati ke konten utama Cari
Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale
5.0 1 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 15j 40 menit
4 porții
Daftar gratis

Bahan-bahan

Confit de rață
  • pulpe de rață, cu piele și os (aprox. 1 kg)
    4
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    3 lingurițe
  • căței de usturoi zdrobiți
    4
  • foi de dafin proaspete
    4
  • cimbru proaspăt
    4 fire
  • untură de rață
    500 g
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • apă
    2000 g
Salata de linte
  • sfecle roșii, tinere curățate și tăiate jumătăți
    4
  • oțet balsamic
    2 linguri
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • cimbru proaspăt
    3 fire
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • sare
    1 priză
  • linte verde du Puy, uscată
    200 g
  • cuișoare
    4
  • ceapă galbenă
    1
  • foaie de dafin proaspătă
    1
  • cățel de usturoi zdrobit
    1
  • apă
    1000 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    30 g
  • ceapă roșie tăiată cubulețe (5 mm)
    ½
  • țelină tulpină tăiată cubulețe(5 mm)
    1
  • portocale desfăcute în segmente și tăiate felii (5 mm)
    2
Vinegreta de portocale
  • miere
    2 lingurițe
  • zeamă de portocală proaspăt stoarsă
    40 g
  • ulei din sâmburi de struguri
    100 g
  • oțet de vin roșu
    2 linguri
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
Asamblare
  • sare de mare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat
  • andive crețe pentru servit
    30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porție

Natrium 2648.5 mg
Protein 47.3 g
Kalori 6408 kJ / 1525.7 kcal
Lemak 128.6 g
Serat 13.7 g
Lemak Jenuh 34 g
Karbohidrat 42.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

De prin lume adunate 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(20)

1j 10 menit

Pui basc

4.0(33)

1j 10 menit

Pui marocan cu cușcuș

4.3(8)

1j 5 menit

Orez cu carne de porc

5.0(21)

1j

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55 menit

Orez cu pui și ciuperci

4.3(16)

30 menit

Tocăniță de vițel în pâine

5.0(2)

6j 30 menit

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(66)

1j 30 menit

Salată cu carne și rucola

4.8(37)

35 menit

Chili con carne

4.4(59)

35 menit

Pui cu lămâie și usturoi

4.4(14)

30 menit

Tocăniță de iepure

4.8(10)

1j

 Tampilkan semua