Lewati ke konten utama Cari
Banh mi (Sandwich vietnamez)

Banh mi (Sandwich vietnamez)
Tanpa peringkat
Persiapan 45 menit
Total 4j 35 menit
4 porții
Daftar gratis

Bahan-bahan

Carne de porc marinată
  • spată de porc, fără os tăiată în felii (aprox. 1 cm grosime)
    300 g
  • zahăr
    60 g
  • sos de pește
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • șalote
    2
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de susan
    1 linguriță
  • sos de soia
    1 lingură
  • lemon grass, verde doar partea albă, zdrobită și tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
    1 tijă
  • apă
    500 g
  • ulei vegetal pentru prăjit
Morcov murat
  • oțet de vin
    100 g
  • zahăr
    70 g
  • sare
    ½ linguriță
  • morcov descojit în fâșii
    1
Pâté de ficat de pui
  • cățel de usturoi
    1
  • ceapă galbenă (aprox. 60 g)
    ½
  • unt sărat
    40 g
  • ficat de pui spălat, curățat și tăiat bucăți (aprox. 4 cm)
    250 g
  • sos de pește
    2 lingurițe
  • brandy
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    30 g
Asamblare
  • baghetă (vezi recomandări)
    1
  • maioneză (vezi recomandări)
    50 g
  • ardei iute jalapeño, din conservă
    10 felii
  • castravete tăiat în felii subțiri
    ¼
  • coriandru, frunze proaspete pentru servit
    4 fire

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 1795 mg
Protein 34.3 g
Kalori 3150.3 kJ / 750.1 kcal
Lemak 34.7 g
Serat 4.9 g
Lemak Jenuh 11.5 g
Karbohidrat 70.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

De prin lume adunate 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5(6)

40 menit

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

5.0(2)

6j 30 menit

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Tanpa peringkat

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2j

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.0(1)

1j 5 menit

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(1)

40 menit

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Tanpa peringkat

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Tanpa peringkat

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

3.0(2)

1j 35 menit

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

3.5(2)

1j 45 menit

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

3.3(3)

1j 25 menit

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua