Apfel-Gugelhupf

Apfel-Gugelhupf

3.8 108 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 30 menit

20 Stücke

Bahan-bahan

Teig

Milch
190 g
Butter in Stücken
70 g
Zucker
75 g
frische Hefe
15 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Ei
1
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Äpfel, säuerlich geviertelt
200 g
Speisestärke
20 g
Zucker
30 g
Zimt
2 Msp.
Apfelsaft (siehe Tipp)
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Vanillepuddingpulver
50 g
Puderzucker zum Bestäuben

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 69 mg

Protein 4 g

Kalori 712 kJ / 170 kcal

Lemak 4 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 30 g

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