Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre à glacer
- 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre non salé
- 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- Nutrisi
- per 1 morceau
- Kalori
- 3359.7 kJ / 803 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Karbohidrat
- 91.2 g
- Lemak
- 46.1 g
- Lemak Jenuh
- 28.5 g
- Serat
- 2.6 g
- Natrium
- 77.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Génoise
1h 50min
Barres Nanaimo
3h 5min
Tarte au sucre
45 min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Biscuits au beurre
50 Min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
2 Std. 15 Min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Sablés en damier
2hod. 30min
Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)
2hod.
Chocolat fondu sans allergènes
10 min