Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

1000 g d'eau
du sel
800 g de choux de Bruxelles
200 g de boulgour
1 citron jaune le zeste et le jus
3 c. à soupe d'huile d'olive
½ bouquet de persil frais ciselé
du poivre moulu
50 g de noisettes concassées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 16 g

Kalori 1790 kJ / 428 kcal

Lemak 17 g

Karbohidrat 46 g

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